Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Schneewittchenkuchen: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt des Schneewittchenkuchens, ein echter Klassiker aus vergangenen Zeiten, der neu entdeckt werden möchte. Dieses köstliche Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern weckt auch Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und besondere Anlässe. Der Schneewittchenkuchen war ein beliebtes Gebäck in der DDR und erfreute sich […]
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0 Steinpilzcremesuppe: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen in der kulinarischen Welt der DDR! Die Steinpilzcremesuppe ist ein echter Klassiker, der auch heute noch viele Liebhaber findet. Diese herzhafte Suppe mit dem unverwechselbaren Aroma von Steinpilzen war in der DDR ein beliebtes Gericht und ist auch heute noch ein Genuss für Gaumen und Seele. Die Steinpilzcremesuppe war ein geschätzter Bestandteil der DDR-Küche […]
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0 Saure Pilze (siliert): DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem weiteren DDR-Klassiker: Saure Pilze! Diese köstliche Delikatesse war in der DDR und anderen osteuropäischen Ländern beliebt und ist auch heute noch ein Genuss. Dieses Rezept, das auf einem alten DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 basiert, bringt dir den einzigartigen Geschmack dieser sauren Leckerei zurück! Saure Pilze, auch bekannt als silierte […]
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1 Gebratene Pilze naturell Willkommen zu einem weiteren DDR-Klassiker: Gebratene Pilze „naturell“! Diese köstliche Zubereitungsmethode bringt den natürlichen Geschmack und die Textur der Pilze perfekt zur Geltung. Ursprünglich in der DDR beliebt, sind sie auch heute noch ein Genuss für Pilzliebhaber aller Art. Dieses einfache Rezept aus dem Jahr 1989 ist eine Hommage an die traditionelle Küche der DDR. Gebratene […]
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4 Spaghetti alla bolognese Willkommen zurück in die kulinarische Welt der DDR! Heute tauchen wir ein in ein beliebtes Gericht, das viele von uns aus dieser Zeit kennen und lieben – Spaghetti alla Bolognese. Dieses klassische Nudelgericht hat seinen Ursprung in Italien, aber die DDR hat es mit ihrem eigenen Twist versehen. Die herzhafte Fleischsauce und die köstlichen Aromen machen […]
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4 Käsesalat Willkommen zurück in den Kochtöpfen der DDR! Heute entführe ich dich in die Welt eines echten Klassikers – den Käsesalat. Dieses Gericht war nicht nur ein einfacher Salat, sondern ein Symbol für die Einfachheit und den Geschmack der DDR-Küche. Die DDR mag vielleicht Geschichte sein, aber ihre Rezepte leben weiter – und dieser Käsesalat ist ein lebendiges Beispiel […]
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1 Pilzpizza Pilzige Genüsse aus der DDR-Küche Willkommen zurück in der Küche der DDR, wo die kulinarische Vielfalt oft von einfachen Zutaten und kreativen Rezepten geprägt war! Heute entführe ich dich in die Welt der Pilzpizza – ein Gericht, das nicht nur in der DDR, sondern weltweit geliebt wird. Die DDR mochte vielleicht politisch geteilt gewesen sein, aber wenn es […]
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1 Steinpilzsalat: Ein DDR-Klassiker neu aufgetischt Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem klassischen Steinpilzsalat aus den 1980er Jahren. Dieses Rezept verspricht eine köstliche Kombination aus saftigen Steinpilzen, zarter Rindsleber und cremiger Mayonnaise. Es ist an der Zeit, diesen DDR-Klassiker neu zu entdecken! Ein Hauch von Nostalgie aus vergangenen Tagen Der Steinpilzsalat war ein fester Bestandteil der […]
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1 Züricher Geschnetzeltes: Ein DDR-Klassiker neu interpretiert Willkommen zurück in der Zeit der DDR-Küche, wo das Züricher Geschnetzelte ein echter Hit war! Dieses traditionelle Schweizer Gericht eroberte die Herzen vieler DDR-Bürger mit seinem zarten Kalbfleisch und der köstlichen Pilzsauce. Wirf einen Blick auf dieses klassische Rezept und erlebe ein Stück Nostalgie auf deinem Teller! Ein Hauch von Schweizer Genuss in […]
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0 Gegrilltes Fischfilet: Ein Klassiker aus der DDR-Küche Willkommen zurück in den kulinarischen Gefilden der DDR! Heute entführen wir dich in die Welt des gegrillten Fischfilets, einem wahren Genuss, der damals wie heute die Herzen erobert. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend oder eine Feier mit Freunden. Also, schnapp dir deine Zutaten und lass […]
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6 Kochfisch in Dillsoße: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den kulinarischen Gefilden der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir ein Rezept, das damals wie heute die Herzen erobert: Kochfisch in Dillsoße. Dieses einfache, aber köstliche Gericht war ein fester Bestandteil der DDR-Küche und ist auch heute noch in vielen […]
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0 Die Vielfalt ostdeutscher Küche: Buletten mit Majoran In den 70er Jahren waren einfache, herzhafte Gerichte ein fester Bestandteil der DDR-Küche. Buletten mit Majoran waren damals ein beliebtes und kostengünstiges Gericht, das in vielen Haushalten regelmäßig auf den Tisch kam. Die Einfachheit der Zubereitung und der unverwechselbare Geschmack machten diese Buletten zu einem Klassiker, der bis heute in Erinnerung bleibt. […]
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