Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Roquefort-Happen (Edelpilzkäsehappen) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Roquefort oder anderen Edelpilzkäse 2 Tomaten 4 geriebene Äpfel 4 Scheiben Brot (Kastenbrot) 40 g Butter 4 Eßlöffel Kondensmilch 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Herzhafte Quarktorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Paprikafrucht 2 Gewürzgurken 100 g Margarine 4 Eier 1 kg Quark 50 g Grieß 100 g Reibekäse 200 g Salami je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch, Dill Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Allgäuer Salat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Emmentaler 1 Eßlöffel Kapern mit Brühe Brot und Butter 100 g Wiener Würstchen 1 Eßlöffel Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Quarkbrot, ungarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse (pikant) 100 g Speisequark 200 g Apfelwürfel 4 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Teelöffel Paprika, edelsüß 1 Teelöffel gehackte Petersilie 4 Scheiben Weißbrot 40 g Butter 1/2 […]
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0 Partybrot Tatare Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderhackfleisch 2 Eßlöffel Salatöl Salz Pfeffer 200 g in Würfel geschnittener Schnittkäse 2 Eier 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel Kümmel 1 kleines Weißbrot oder Stangenbrot Lob, […]
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0 Ei-Käse-Roulade Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 1 Eßlöffel Wasser 50 g Butter 60 g Reibekäse 100 g Kochschinken- oder Schinkenwurstwürfelchen 160 g Leberkrem oder feine Leberwurst 30 g Mehl Tomate oder Radieschen und […]
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0 Schwyzer Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißbrotscheiben 1 l Fleischbrühe 400 g Hartkäse 0,2 Liter herber Weißwein gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Partybrot Surprise Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Weißbrot oder Stangenbrot 100 g Butter 400 g Jagdwurst 200 g Schnittkäse 2 Eßlöffel feingeschnittene Zwiebel Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Ziegenkäse, mariniert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine runde Ziegenkäse 0,1 Liter Salatöl 0,150 l Weinessig 2 Nelken 6 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 200 g Mixed Pickles oder Sauergemüse würziges Graubrot Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Englischer Käse-Reis-Salat (Cheesy Rice Salad) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Reis, in Salzwasser gegart und gut abgetropft 150 g rote oder braune Bohnen, gegart und gut abgetropft 80 g Ananasstücke 100 g Zuckermais, […]
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0 Harzer Bauernplatte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Harzer Käse 200 g Griebenschmalz 4 Gewürzgurken 100 g Schlackwurst 4 Salatblätter würziges Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Illustrierte Käseschnitte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Knäckebrot 50 g Weizenvollkornbrot 10 g Rahmbutter 30 g Schnittkäse (45 % F. i. T.) 100 g Sellerie Salz wenig Zucker Zitronensaft 10 ml Kondensmilch 1 g Weizenkeime Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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