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Rhabarbersuppe

3 Rhabarbersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Rhabarber, 150 g altbackenes Schwarz-, Weiß- oder Grahambrot, 1 1/4 l Wasser, 2 Nelken, 1 Stück Zimtrinde, 100 g Zucker, 1 Ei oder 1 Eßlöffel Stärkemehl, 1/8 l saure […]

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Birnensuppe

Birnensuppe

55 Birnensuppe Ein einfaches DDR-Rezept © Bildagentur PantherMedia  / LMykola (YAYMicro)   Zutaten 750 g Birnen (auch überreife sind verwendbar), Zucker, 3 Nelken, 5 geriebene bittere Mandeln, 1 1/4 l Wasser, 1 1/2 Eßlöffel Stärkemehl, Zitronensaft, 1/4 l Weißwein oder Apfelsaft. […]

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Bunter Obstsalat

1 Bunter Obstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g gemischtes Obst (Äpfel, Birnen, Weinbeeren, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen), 1 Zitrone, 2 Eßlöffel Zucker, 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, 3 Eßlöffel Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Melonensalat

0 Melonensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten Je 250 g Melone und Birnen, 2 Eßlöffel Zucker, 1 Zitrone, 150 g Brombeeren. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […]

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Obst-Fischsalat

3 Obst-Fischsalat Zutaten (für 4 Personen) 200 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 500 g Früchte, (Äpfel. Birnen, entsteinte Kirschen, einige Nüsse oder Äpfel, Mandarinenscheiben und Ananasstücke. Es kann Frisch -, Konserven oder Feinfrostobst verwendet werden.) 100 g Mayonnaise und […]

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Süsser Gurkensalat

3 Süsser Gurkensalat Zutaten 1 Salatgurke, 1 bis 2 reife saftige Birnen, Zitronensaft, 1 Eßl. gewaschene Sultaninen, 1 Eßl. gehackte Nüsse, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am […]

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Sommersalat

0 Sommersalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 1 Salatgurke, 3 Birnen, 1 Staude Salat, Zitronensaft, 3 Eßlöffel Öl, 1 bis 2 Teelöffel Senf, Salz, Zucker, gehackter Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Herbstsalat

0 Herbstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 4 saftige Birnen, 1 kleiner Sellerie, 4 Eßlöffel gehackte Nüsse, 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenketchup, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eigelb, 4 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Birnen-Gurken-Salat

0 Birnen-Gurken-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 4 reife saftige Birnen, Zitronensaft, 50 g Sultaninen, 2 Eßlöffel gehackte Haselnüsse, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Vergiss […]

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