Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Quarkauflauf mit Sauerkirschen Zutaten 50 g Butter, 125 g Zucker, 2 Eier, Schale von 1/2 Zitrone, 500 g Speisequark, 1 Päckchen Backpulver, 500 g Sauerkirschen aus dem Glas, Margarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Aus Butter, Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, abgeriebener […]
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0 Quark-Käse-Auflauf Zutaten 500 g Quark, 4 Eier, 100 g Bierschinken, 50 g Reibekäse, Salz, 1 Teelöffel Backpulver, 40 g Grieß. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Quark mit den Eigelb, dem gewürfelten Bierschinken, der Hälfte des geriebenen Käses, Salz und dem mit […]
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0 Quark-Kirsch-Torte Zutaten 4 Eier, 200 g Zucker, 1 kg Quark, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 3/4 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 250 g Sauerkirschen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach den durchpassierten […]
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1 Windbeutel mit Quarkcreme – Ein Hauch von DDR-Nostalgie Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentiere dir ein weiteres traditionelles DDR-Rezept: Windbeutel mit Quarkcreme! Dieses Dessert ist nicht nur köstlich und luftig, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Die Windbeutel mit Quarkcreme waren ein fester Bestandteil vieler […]
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1 Gewürznüsse: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Na, bist du bereit für eine kulinarische Zeitreise in die DDR? Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für dich: Gewürznüsse! Dieses Gebäck war früher fester Bestandteil von Weihnachtsfeiern und ist auch heute noch ein absoluter Genuss. Inspiriert von den alten Rezepten aus Omas Kochbuch haben wir diese Gewürznüsse für dich optimiert, damit du […]
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0 Orangenwaffeln: Eine fruchtige Nostalgiereise Willkommen zurück in der guten alten DDR-Zeit! Heute entführen wir dich auf eine fruchtige Nostalgiereise mit einem Rezept, das dich sofort in Kindheitserinnerungen schwelgen lässt: Orangenwaffeln! Diese köstlichen Waffeln waren ein beliebter DDR-Klassiker und sind auch heute noch ein absoluter Genuss. Mit ihrem fruchtigen Aroma und der knusprigen Textur sind sie perfekt für ein gemütliches […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Kartoffeloladji Willkommen zu einer kulinarischen Reise in die Vergangenheit der sowjetischen Küche! Kartoffeloladji sind eine köstliche und einfache Spezialität, die sich perfekt als herzhaftes Frühstück, schnelles Mittagessen oder als Beilage zu anderen Gerichten eignet. Inspiriert von alten DDR-Rezepten, möchten wir dir zeigen, wie du diese knusprigen Kartoffelpfannkuchen zu Hause zubereiten kannst. Ein altes DDR-Rezept als Inspiration […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Bunte Obsttorte Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR-Küche! Diese Bunte Obsttorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Kuchentisch. Inspiriert von einem alten Rezept aus dem Jahr 1970, haben wir diese Torte mit einer modernen Note versehen und sie zu einem echten Highlight für jede […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Gefüllte Kartoffelomeletts Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR! Diese gefüllten Kartoffelomeletts sind ein traditionelles Gericht, das wir mit einer Prise Nostalgie und viel Geschmack neu beleben. Herzhaft, sättigend und einfach köstlich! Ein altes DDR-Rezept als Inspiration Dieses Rezept stammt aus dem legendären „Kartoffeln“ Kochbuch von 1986 und ist ein perfektes Beispiel für die […]
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0 Kaiserkuchen Zutaten 225 g Honig 100 g Zucker 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 65 g süße Mandeln 1 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 3 Eßlöffel Sultaninen 1 Teelöffel Zimt 3 zerstoßene Nelken 1/8 I Milch Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den […]
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1 Gefüllter Rührkuchen Zutaten Für den Teig: 200 g Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 300 g Weizenmehl 75 g Stärkemehl 3/4 Päckchen Backpulver 6 Eßlöffel Milch Für die Marzipanfüllung: 250 g Mandeln, darunter 8 bittere 250 g Puderzucker 2 Eßlöffel Weinbrand 3 Eßlöffel Konfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Türmchentorte Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR! Heute entführen wir dich in die Welt der Türmchentorte, einem traditionellen Rezept, das dich mit seinem saftigen Teig und der köstlichen Füllung verzaubern wird. Lass uns gemeinsam diesen DDR-Klassiker neu entdecken und deine Backkünste auf ein neues Level bringen! Ein altes DDR-Rezept als Inspiration Die Türmchentorte […]
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