Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Überbackener Quark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark 3 Eßlöffel Aprikosenkonfitüre 1/2 Zitrone 3 bis 4 Eier 75 g Staubzucker 1 1/2 Eßlöffel Stärkemehl 1 Päckchen Vanillinzucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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10 Aprikosen-Kaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 80 g Zucker 1 Flasche Apfelsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Aprikosen halbieren, dabei die Steine entfernen. Die Früchte mit dem Zucker […]
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2 Teekuchen „Budapest“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker je 1 Prise Salz, Zimt und Ingwer 4 Eigelb 100 g Sultaninen 100 g Korinthen 50 g Zitronat 50 g getrocknete Aprikosen 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Eßlöffel Milch 4 bis 6 […]
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2 Gefüllte Nudeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 4 Eier Salz 50 g Butter 100 g Puderzucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone 100 ml saure Sahne Semmelbrösel 100 g gemahlene Nüsse Zucker 100 g Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Palatschinken mit Aprikosenmarmelade Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 1/4 Liter Milch 150 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzucker etwa 100 g Schmalz 1/2 Glas Aprikosenmarmelade 125 g gemahlene Nüsse Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Obstsalat mit Honig (Rumänien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g Kürbis und Melone je 125 g Äpfel und Aprikosen 75 g Bienenhonig Saft von 2 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßlöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt mit 4 Eßlöffel geriebenem Meerrettich, etwas Zucker, Salz, Essig und gehackten Kräutern mischen. Kiewer Tomatenmarinade 4 Eßlöffel Tomatenmark, 1 geriebene Zwiebel und […]
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40 Fruchteis – Das Grundrezept für fruchtigen Sommergenuss Fruchteis – erfrischend, fruchtig und perfekt für heiße Sommertage! Mit diesem Grundrezept kannst du Fruchteis aus deinen Lieblingsfrüchten selbst zubereiten. Egal ob Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren oder exotische Früchte – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Das Besondere an diesem Grundrezept ist die Flexibilität. Mit nur vier Zutaten kannst du leckeres Eis kreieren, […]
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1 Aprikosensuppe mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 vollreife Aprikosen 1/2 Liter Weißwein 4 Zwiebäcke 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Geflügelcocktail mit Aprikosen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 gekochtes Huhn 1 Tasse garer Blumenkohl 1 Tasse gewürfelte Aprikosen Saft von 1 Zitrone 1 Glas Mayonnaise 15 g Stärkemehl 1 Ei Öl Senf Salz Zucker Pfeffer Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Quarkauflauf mit Aprikosen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 125 g Zucker 1 kg Quark 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/4 Liter Milch 500 bis 600 g Aprikosen oder eingemachte Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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4 Kaukasische Rindfleischsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderbrust Salz 1 Lorbeerblatt 4 Gewürzkörner (Piment) 3 Zwiebeln Wurzelwerk (Suppengrün) 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 5 Tomaten 5 Kartoffeln 100 g getrocknete Aprikosen Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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