Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Kalte indische Suppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 1/2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch 1 Eßlöffel Curry 2 Eßlöffel Mehl 1 Liter Hühnerbrühe 1 Zitronenscheibe 200 g Tomaten 2 Äpfel 2 Eßlöffel Kokosraspel 200 ml Sahne Salz geröstete Mandelsplitter Lob, […]
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0 Karottensalat mit Pumpernickelecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Karotten 3 Äpfel 1 Zitrone Salz Zucker 1/2 Flasche Kaffeesahne Pumpernickelecken, mit Butter bestrichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Karotten […]
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0 Obstsalat (Malediven) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Honig 2 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Essig 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Chillipulver 1 Tasse geraspelte Mohrrüben 1 Tasse geriebene Äpfel 1 Tasse geriebene Birnen 1 Tasse geraspelte Gurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Kartoffel-Apfel-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Margarine 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 4 geriebene bittere Mandeln 1 bis 2 Eier 150 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 500 g gekochte Kartoffeln 500 g Äpfel Butter Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Apfelspeise (Jabtschanka) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 3 Eiweiß 110 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Rote-Bete-Frischkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g rote Bete 200 g Äpfel 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Apfelmus 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Geflügelsalat „Konstanze“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes und enthäutetes Geflügelfleisch 200 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 100 g gekochter Sellerie 1 Eßlöffel Sultaninen 2 Eßlöffel Weinbrand 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Bienenhonig Salz nach Bedarf einige Spritzer Peppersauce 50 […]
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0 Äpfel mit pikantem Quark Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Nüsse oder Mandeln 250 g Quark 1 Eßlöffel Feinmargarine 1 Teelöffel Anschovispaste 1 Gläschen Weinbrand ein paar Spritzer Worcestersauce Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Kiewer Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Weißkraut mittlerer Größe 4 Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise 100 g Reibekäse 2 Eßlöffel gehackte Nüsse 1 Teelöffel Zimt 1 gekochte Möhre Salz Zucker Zitronensaft oder Essig Petersilie einige Salatblätter Lob, Kritik, […]
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0 Apfel-Pizza mit Schlagsahne Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Hefeteig ohne Zucker (bereits vorgebacken) 5 Äpfel Zucker Zimt Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel reiben, mit Zucker und Zimt vermischen, anschließend auf dem gebackenen Hefeteig verteilen. 20 […]
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0 Gebackene Putenrolle mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust je 1 Zwiebel, Petersilienwurzel und Möhre 2 Eßlöffel Mehl 1 bis 1 1/2 Eßlöffel Butter 1/4 Liter Brühe 2 Eßlöffel Sahne 500 g Äpfel 50 g geriebener […]
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1 Kartoffel-Apfel-Strudel Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 2 Eßlöffel Öl 200 g Zucker 2 Eier 500 g Mehl 30 g Hefe reichlich 1/8 Milch Salz abgeriebene Zitronenschale 1 1/2 kg Äpfel Zimt geriebene Semmel 50 g gehackte Nüsse 50 g Korinthen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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