Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
9 Meerrettichsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Meerrettich 2 Teelöffel Zucker 4 hartgekochte Eier 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1 Teelöffel gehackter Dill 2 Eßlöffel fein gehackter Schnittlauch knapp 1/4/ l Joghurt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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11 Ungarischer Apfelstrudel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 4 g Salz 1 Eigelb 20 g Öl 100 ml lauwarmes Wasser 100 ml saure Sahne Öl zum Fetten Semmelmehl Für die Füllung: 1,5 kg saure Äpfel 100 g geriebene Semmeln 100 g Zimtzucker […]
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3 Äpfel oder Birnen in Vanillesoße Jabłka lub gruszki w sosie waniliowym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel oder Birnen Puderzucker Zitrone oder Zitronensäure 1/4 bis 1/3 l Vanillesoße 30 g Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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7 Apfelpudding nach tschechischer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Äpfel 70 g Zucker Zimtrinde 2 Nelken 3 Brötchen 150 ml Milch 60 g Butter 100 g Puderzucker 5 Eier 20 g Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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2 Apfelsauerkraut Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g durchwachsener Speck 1 große Zwiebel 20 g Schmalz 500 g Sauerkraut 2 mittelgroße Äpfel 1 Lorbeerblatt 1 Nelke etwas Brühe 1 kleine Kartoffel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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8 Rotkohltopf mit Jagdwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Öl 1 gehäufter Eßlöffel Speckwürfel 1 große Zwiebel 2 Äpfel 500 g Rotkohl 3 Nelken je 1 Tasse Würfelbrühe und Apfelsaft Salz Pfeffer 150 g Jagdwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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11 Curry-Reis-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Beutel Schnellreis 3 Eßlöffel Öl 2 kleine Zwiebeln 1 bis 2 Eßlöffel Currypulver 2 Eßlöffel Weinessig 1 Tasse weichgedünstete Erbsen 2 saure Äpfel, gewürfelt 1 Eßlöffel Rosinen 30 g geröstete Mandelstifte 1 Eßlöffel Ingwer in Zuckersirup, gehackt […]
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4 Chicorée-Kresse-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Chicoréesprosse 2 Büschel Gartenkresse 3 Eßlöffel Salatöl 1/2 Eßlöffel Weinessig Salz Pfeffer 2 Äpfel 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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7 Apfelschaumspeise Legumina jabłkowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 7 Äpfel 4 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 5 Eßlöffel saure Sahne 4 Eßlöffel Mehl 4 Eiweiß Zimt 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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6 Blei mit Meerrettich und Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Blei 250 g Äpfel 1/16 I Essig 100 g Meerrettich je 1 Möhre und Petersilienwurzel Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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7 Apfel-Tee-Mix Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter schwarzer Tee 500 g Äpfel 1 Eßlöffel Zitronensaft 4 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den schwarzen Tee kalt stellen. Die […]
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2 Gebackene Äpfel Jabłka pieczone Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 säuerliche Äpfel 50 g Puderzucker Vanillinzucker 5 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen, abtrocknen, in einer feuerfesten, […]
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