Senfkrem
Zutaten
3 Eßlöffel Senf, 2 Eßlöffel Öl, je 1 Eßlöffel Johannisbeer- und Zitronensaft, 1 Prise Zucker, Pfeffer, 1/2 Tasse süße Sahne, Senf.
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Zubereitung
Senf mit Öl, Johannisbeer- und Zitronensaft verquirlen.
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Zucker, Pfeffer, nach und nach die Sahne zugießen.
[Nach: Beilagen » Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1989]