Sekt-Cocktail I

Anzeige

Sekt-Cocktail I

Ein Eßlöffel Eis, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Curacao, 2 bis 3 Spritzer Angostura-Bitter, 2 Orangenscheiben, 1 Stückchen Ananas, 1 Stückchen Zitronenschale (evtl. 2 bis 3 Erdbeeren), 3/4 Glas Sekt.

[Quelle: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Ananasbowle IAnanasbowle I Ananasbowle I Eine schöne reife Ananas wird geschält, in Scheiben geschnitten und in eine Bowlenschüssel gelegt. Mit 250 g Staubzucker bestreuen, 25 Minuten lang stehen lassen, dann mit […]
  • Ostindischer CocktailOstindischer Cocktail Ostindischer Cocktail In ein Glas gibt man 3 bis 4 Stückchen Kristalleis, 1 Kaffeelöffel Curacao, 1/2 Teelöffel Ananassirup, 3 Spritzer Angostura-Bitter und 3/4 Cocktailglas Kognak, […]
  • Erdbeerbowle IErdbeerbowle I Erdbeerbowle I In eine Bowlenschüssel gibt man 1 kg ausgewählte Ananas- oder Walderdbeeren und bestreut sie mit 250--300 g Zucker. Eine halbe Stunde stehenlassen, dann mit 2 Gläschen […]
  • Rauhreif-CocktailRauhreif-Cocktail Rauhreif-Cocktail (Einzelportion) Etwas Likör oder Zitronensaft, 1 Eßl. Zucker, Eiswürfel, 2 cl Rum, 2 cl Curacao, 4 cl Orangensaft, 1/2 Barlöffel Zuckersirup, 1 […]
  • KrambambuliKrambambuli Krambambuli Es ist angenehm und interessant, in der Silvesternacht in die bläuliche Flamme des Krambambuli zu schauen. Der Duft des brennenden Rums, des schmelzenden Zuckers und der […]
  • Olympia-CocktailOlympia-Cocktail Olympia-Cocktail (Einzelportion) 2 cl Whisky, 2 cl Curacao, 2 cl Orangensaft, Eiswürfel, 1/2 Orangenscheibe. Alle Zutaten im Becher auf Eis mischen, in ein Cocktailglas abseihen, mit […]
  • Sekt-CobblerSekt-Cobbler Sekt-Cobbler (Einzelportion) 2 cl Curacao, 2 cl Orangensaft 4 Erdbeeren, 1 Pfirsich, Sekt. Das Glas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen, Curacao und Orangensaft dazugeben und […]
  • Schaumauflauf mit Ananas, Aprikosen, Nüssen, Himbeeren, Orangen usw.Schaumauflauf mit Ananas, Aprikosen, Nüssen, Himbeeren, Orangen usw. Schaumauflauf mit Ananas, Aprikosen, Nüssen, Himbeeren, Orangen usw. Aus dem Weiß von 5 Eiern schlägt man mit 180 g Zucker einen festen Schnee, der unter ständigem Schlagen mit 100-120 […]
  • Englischer KönigspunschEnglischer Königspunsch Englischer Königspunsch 1/2 l Kognak, 1/4 l Rum, 1/4 l Curacao, 1 l heißer Tee, 1 Weinglas Arak, 1/4 kg Würfelzucker, von dem die Hälfte an Orangenschalen abgerieben worden ist, der […]
  • Grüne WieseGrüne Wiese Grüne Wiese Das Kultgetränk in der DDR. Grüne Wiese ist ein Party-Cocktail, der vor allem in den achtziger Jahren in der DDR populär war. Mit seiner grünen Farbe erinnert er an eine […]
  • Flambierte AnanasFlambierte Ananas Flambierte Ananas 4 Scheiben Ananas aus der Konserve, 60 g Zucker, Saft von 1 Orange, 30 g Butter, 4 cl Weinbrand, 2 cl Curacao. In einer Pfanne die Butter erhitzen, den Zucker […]
  • Orangenbowle IOrangenbowle I Orangenbowle I 5 bis 6 geschälte, in Scheiben geschnittene rote und weiße Orangen und eine in Scheiben geschnittene Zitrone werden in die Bowlenschüssel gelegt und mit ungefähr 250 bis […]

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei