Salatschüsselchen
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g garer Sellerie
- 100 g Gurke
- 3 Tomaten
- 2 Paprikafrüchte
- 5 Eßlöffel Joghurt
- 3 Eßlöffel Mayonnaise
- einige Tropfen Worcestersauce
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Paprika
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Und so wird es gemacht…
Das vorbereitete Gemüse in Würfelchen schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine kräftige Marinade bereiten und über das Gemüse gießen. Einige Zeit kalt gestellt durchziehen lassen.
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Nach: Rezepte aus Freundesland, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1976