Sahnemokka
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 65 g gemahlener Kaffee
- 1/3 l kochendes Wasser
- 1/4 Liter Sahne
- Weinbrand
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Und so wird es gemacht…
Den Kaffee filtern und mit der Sahne mischen. In jede Tasse 1 Likörglas Weinbrand geben und den Mokka aufgießen. – Wird das Getränk mit der Maschine hergestellt, die Tassen möglichst anwärmen, damit der Mokka heiß serviert werden kann.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986