Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Rohkost & Salat
0 Geflügelsalat „Konstanze“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes und enthäutetes Geflügelfleisch 200 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 100 g gekochter Sellerie 1 Eßlöffel Sultaninen 2 Eßlöffel Weinbrand 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Bienenhonig Salz nach Bedarf einige Spritzer Peppersauce 50 […]
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0 Ampfer-Spinat-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Ampfer und Spinat 4 Eßlöffel Öl 2 Eier 1 Stengel Lauchzwiebeln Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Eier-Hörnchen-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g Paprikafrüchte oder Tomaten 100 g gekochte Hörnchen 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1 Prise Salz Glutal Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Rote-Rüben-Salat mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g rote Rüben 50 g getrocknete Pilze 1 Zwiebel 1/2 Glas Salatcreme Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schinkenwurstsalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 250 g Schinkenwurst oder Mortadella einige Streifen Senfgurke 2 Birnen Salz Zucker Öl Essig oder Zitronensaft ein Schuß Apfelwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schinkenwurst, […]
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0 Gurkensalat „Vitaminspender“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salatgurken 250 g Tomaten 2 Zwiebeln 1/8 I Joghurt oder saure Sahne 20 g Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel fein gehackter Dill 1 Eßlöffel fein gehackte Petersilie 1 Prise Zucker Salz Pfeffer einige gewaschene Salatblätter 1 hartgekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kiewer Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Weißkraut mittlerer Größe 4 Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise 100 g Reibekäse 2 Eßlöffel gehackte Nüsse 1 Teelöffel Zimt 1 gekochte Möhre Salz Zucker Zitronensaft oder Essig Petersilie einige Salatblätter Lob, Kritik, […]
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0 Sauerampfersalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Sauerampfer 2 Eßlöffel Öl 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel fein geriebene Zwiebel 1 Eßlöffel fein gehackte Petersilie 1 Teelöffel fein gehackte Zitronenmelisse 1/2 Teelöffel Zucker, Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Rettich-Zwiebel-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rettich 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1/2 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Zucker Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Frischer Kressesalat – Ein Hauch von Frühling auf dem Teller Ein leichtes und erfrischendes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Dieser Kressesalat überzeugt durch seinen einzigartigen, leicht scharfen Geschmack und ist perfekt als gesunder Snack, Beilage oder leichter Auftakt für ein Menü. Die Kombination aus würziger Gartenkresse, frischem Zitronensaft und einer Prise Selleriesalz macht dieses Rezept zu einem Genuss […]
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0 Hirnsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hirn 2 Eier 1/2 Glas Salatcreme 1 Teelöffel Essig Salz Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Lachsschnitzelsalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 2 gekochte Kartoffeln 200 g Lachsschnitzel 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt oder Sauermilch gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eier und […]
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