DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Chicoréesalat mit Schinken und Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée 100 g Schinken, gekocht 60 g Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise […]
WeiterlesenKategorie: Rohkost & Salat
DDR-Rezepte aus der Rubrik Rohkost & Salat
Fenchelsalat mit Sojasoße
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Fenchelsalat mit Sojasoße Dieser Fenchelsalat mit Sojasoße ist erfrischend und würzig zugleich. Die Sojasoße verleiht dem Salat eine salzige Umami-Note, die wunderbar mit dem frischen und knackigen Fenchel harmoniert. Dieses einfache DDR-inspirierte Rezept […]
WeiterlesenSalat aus jungem Knoblauch
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Salat aus jungem Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Knoblauch, grün Essig Salz Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKrautsalat
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Krautsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g fein gehobeltes rohes Kraut Salz geschnittene Zwiebel Kümmel Marinade: 1/8 Liter Wasser 1 Löffel Öl etwas Zucker […]
WeiterlesenGemüsepaprikasalat mit Tomatensahne
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gemüsepaprikasalat mit Tomatensahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Paprikaschoten, frisch 1 Zwiebel, klein 100 g Tomaten 2 Eßlöffel Ketchup 3 […]
WeiterlesenSalat aus gekochten roten Rüben
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Salat aus gekochten roten Rüben Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund rote Rübe 100 g Meerrettich 1/2 Teelöffel Fenchel Kümmel Zwiebel 1/2 Liter verdünnten […]
WeiterlesenSelleriesalat mit Ei
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Selleriesalat mit Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Knollensellerie 4 Eier, hartgekocht 150 g Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenRadieschensalat mit Sahne
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Radieschensalat mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Radieschen (20 Stück) 2 Schalotten 100 ccm saure Sahne Salz weißer Pfeffer […]
WeiterlesenSelleriesalat
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Selleriesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 größere Sellerieknollen (800 g) Salz 1/4 Liter Wasser 2 Würfel Zucker 3 Löffel 8%iger Essig 1 kleinere Zwiebel […]
WeiterlesenGemüsepaprikasalat mit Eiern
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gemüsepaprikasalat mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Paprikaschoten, rot und grün 2 Eier, hartgekocht 50 g Einmachzwiebeln 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenRadieschensalat mit Erdnüssen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Radieschensalat mit Erdnüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Radieschen (20 Stück) 100 g Erdnüsse 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Schnittlauch […]
WeiterlesenRotkrautsalat
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 1 Rotkrautsalat Dieser Rotkrautsalat ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten, besonders zu deftigen Fleischgerichten. Er kann auch gut als Vorspeise oder als Teil eines Buffets serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der […]
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