0 Sächsisches Brächelsalz Diese Zutaten brauchen wir… 100 bis 120 g Speck 1 große Zwiebel 4 Scheiben Roggenbrot etwas Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
WeiterlesenKategorie: Regional
Regionale DDR-Rezepte
Quarktopfspeise oder gekochte Quarkkrem
0 Quarktopfspeise oder gekochte Quarkkrem Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Päckchen Vanillinpuddingpulver 1 bis 2 Eier 100 g Zucker 1/2 Liter Milch 250 g Quark 50 g Butter 50 g Rosinen abgeriebene Zitronenschale Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenSächsische Apfelpfanne
0 Sächsische Apfelpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 100 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 Eßlöffel Rum 400 bis 500 g Weißbrot oder Brötchen 100 bis 150 g Butter Vanillinzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenSaßnitzer Schnittchen
0 Saßnitzer Schnittchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Weißbrotscheiben oder 4 Brötchen 50 g Butter Tomatenmark oder Pritamin (Paprikamark) 1 Dose Heringsfilet in Öl 2 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenWalnußeis mit heißer Brombeersoße
0 Walnußeis mit heißer Brombeersoße Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eigelb 1/2 Liter Sahne 50 g Zucker 1 bis 2 Eßlöffel Honig 100 g gehackte Walnüsse 8 Walnußhälften 500 g Brombeeren 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenRote Grütze von Johannisbeeren und Vanillesoße
0 Rote Grütze von Johannisbeeren und Vanillesoße Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Johannisbeeren (rote und schwarze) 1/8 Liter Wasser 2 Eßlöffel Zucker 6 Blatt Gelatine 1/4 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 1 Teelöffel Mehl 1 Prise Salz […]
WeiterlesenRhabarberschüssel mit Sahne
0 Rhabarberschüssel mit Sahne Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rhabarber Zitronenschale Zucker 12 Löffelbiskuits 1/8 Liter süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenSächsische Kirschpfanne mit Quark und Honig
0 Sächsische Kirschpfanne mit Quark und Honig Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 75 g Grieß 30 ml Milch 1 Prise Salz 75 g Zucker 150 g Honig 2 Eier 25 g Butter abgeriebene Zitronenschale 1/2 Päckchen Vanillinzucker 300 […]
WeiterlesenHefeklöße mit Birnen
0 Hefeklöße mit Birnen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mehl 30 g Hefe 3 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Ei warme Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenDresdner Kartoffelpastetchen
0 Dresdner Kartoffelpastetchen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 1 kleine Tasse Milch Butter Salz Muskat 1 kleine Zwiebel 1 bis 2 Eßlöffel vorgeweichte Trockenpilze 50 g Weißbrot etwa 200 g Kalbsbraten 1 Rest Bratensoße 1 Ei Petersilie Lob, […]
WeiterlesenPellkartoffeln und Quark
0 Pellkartoffeln und Quark Diese Pellkartoffeln mit Quark sind einfach zuzubereiten und ein köstliches, nahrhaftes Gericht. Sie sind perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten geeignet. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Pellkartoffeln und […]
WeiterlesenHolundersuppe mit Pudding
0 Holundersuppe mit Pudding Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Holunderbeeren 2 Päckchen Vanille- oder Sahnepudding 3 Nelken 1 Stange Zimt 1 Stange Vanille 1/2 Liter Milch Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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