Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
3 Apfelschleckerei Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Äpfel 200 g Puderzucker 50 ml Rum 1 Eßlöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten […]
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4 Rosinenbrötchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Margarine 1 kg Mehl 4 Eier 125 g Zucker 125 g Korinthen 125 g Rosinen 1/2 Tasse Milch 50 g Hefe 1 Prise Salz 1 Ei 1 Eßlöffel Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Schoko-Kaffee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 8 gehäufte Eßlöffel Kakao 2 Teelöffel koffeinfreier Kaffee Zucker nach Geschmack 1/2 Liter Milch 2 Gläser Weißwein 2 Eßlöffel Rum Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kakao, Kaffee und Zucker mit etwas Milch […]
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2 Selleriereis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis Salz 65 g Margarine 2 Zwiebeln 1 Sellerie 1 Eßlöffel Mehl 1 1/2 Tassen Milch 200 g Schinken oder Jagdwurst 150 g Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Blumenkohl auf Schinkenscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl Salz 40 g Mehlschwitzenteig 1 Ei 1 Prise Muskat 2 Schinkenscheiben Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten Blumenkohl in Röschen […]
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1 Wadowicer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Speck 3 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter saure Sahne 4—5 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Glutal Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kaninchen ausnehmen, gut waschen, […]
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2 Kohlrabi, gefüllt mit Gemüsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kohlrabi 40 g Einmachzwiebeln, sterilisiert 40 g Paprikaschoten, grün 40 g Tomaten 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 4 Radieschen Salz weißer Pfeffer Zucker Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Nudelauflauf mit Schneehaube Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Fadennudeln 1 Prise Salz 2 Eier 160 g Zucker 1/2 Liter Milch das Abgeriebene von 1/2 Zitrone Margarine Kompott 1/2 Teelöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Schoko-Mint-Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen starker kalter Kaffee 4 cl Schoko-Mint-Likör 2 Teelöffel Zucker Minzeblättchen Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kaffee, Zucker und Likör […]
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2 Apfel-Kohlrabi-Saft Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Äpfel 2 kleine geschälte Kohlrabi junge Kohlrabiblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von 4 schönen, gewaschenen Äpfeln die Deckel abschneiden. Apfel […]
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0 Koffeinfreier Kaffeepunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter heißer koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter erhitzter Rotwein (er darf nicht gekocht haben) 1 Likörglas Weinbrand 10 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander mischen. Mit Würfelzucker süßen, […]
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0 Kalte Suppe mit Pilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g getrocknete Pilze 1 Zwiebel 1 Möhre 4 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Eßlöffel Mehl Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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