DDR-Rezepte Übersicht
0 Buglama (Hammelfleischeintopf mit Auberginen) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Hammelfleisch Salz 400 g Zwiebeln 1 kg Tomaten 4 bis 5 Kartoffeln 2 bis 3 Auberginen 2 Paprikafrüchte 1/8 […]
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0 Berliner Melange Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen kalter starker Kaffee 4 Likörgläser Kirschwasser 4 Likörgläser Sahne etwas gemahlener Kaffee Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Genter Brathähnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathähnchen Salz Rosmarin Öl oder Margarine 30 g Butter 30 g Mehl 1/4 Liter Milch 1/8 Liter Sahne 65 g geriebener Käse 1 Ei Lob, Kritik, […]
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0 Orangen-Buttermilch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 2 cl Orangensaft 10 g Grießzucker 1/4 Liter Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Orangen-Eiskaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Glas Orangensaft 1/2 Glas kalter Mokka 2 Kugeln Vanilleeis 1 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne feingemahlener Kaffee 1 Orangenscheibe Lob, Kritik, […]
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0 Berner Kaninchenpfeffer Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1/2 Liter Weißwein 3-4 Eßlöffel Essig 2 Zwiebeln 1 Möhre 100 g magerer Speck 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Johannisbeerkonfitüre 1/2 Flasche Kondensmilch Salz Pfefferkörner Lorbeerblatt Nelken Thymian […]
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0 Apfelkunzen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Mundbrötchen 1/4 Liter Milch 100 g Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 1 Teelöffel Vanillinzucker 1 kg Äpfel Lob, […]
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0 Grießquarkspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Margarine 40 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 30 g Grieß 125 g Quark 500 g Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Kartoffelsuppe mit Kürbis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 bis 2 Liter Brühe 800 g Kartoffeln 500 g Kürbis 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Margarine 4 Tomaten […]
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0 Quarkspeise mit Kirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 100 g Zucker 30 g Margarine 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 250 g Quark abgeriebene Zitronenschale Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Wiener Melange Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen heißer starker Kaffee 2 Tassen heiße Milch oder Sahne Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Schwedische Lendenschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lendenschnitten Salz Bratfett Schmelz- oder Schnittkäse Curry 4 Salzstangen Tomatenmark saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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