Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
3 Salatcocktail „Rostock“ (aus dem Restaurant „Karelija“) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Krabben aus der Büchse 10 g roter Kaviar 10 g Walnüsse 10 g Preiselbeeren 1 hartgekochtes Ei 40 g grüne Erbsen aus der Dose 25 g Mayonnaise 5 g Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Röstschnitten mit Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 50 g Marmelade 1 Ei 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Butter Johannisbeer-, Heidelbeer- oder Moosbeerkonfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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10 Milchsuppe mit Eigelb polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel Butter 1 Liter Milch Salz nach Geschmack 2 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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6 Pikante Glasgurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg große, gelbe Gurken 3/4 Liter Weinessig 500 g Zucker 1 Stück Zimtrinde 4 Nelken 1 Stück Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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10 Camembertplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Camembertkäse 200 g Quark 4 bis 5 Eßlöffel Milch Salz Paprika 2 Eßlöffel Tomatenketchup oder 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel feingehackte Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Kohl-Srasy Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 mittleren Kohlkopf (1/2 kg) 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Butter 1 Ei 2 Teelöffel Mehl 1 Eßlöffel Reibesemmel 3 Eßlöffel saure Sahne Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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5 Röstschnitten mit konservierten Früchten (Festtagsschnitten) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 2 Eier 200 g konservierte Früchte 1 Glas Milch 1/2 Glas Fruchtsirup 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Milchsuppe mit Brotfrikadellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Frikadellen: 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch zum Einweichen des Brotes 1 Ei 1 Eßlöffel Butter Für die Suppe: 1 Liter Milch 1 Eßlöffel Butter Salz und Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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6 Grüne Grütze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Stachelbeeren 200 g Zucker 1 Stückchen Ingwerwurzel 9 Blatt Gelatine 200 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Stachelbeeren […]
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5 Kartoffel-Srasy Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 8 mittlere Kartoffeln 1 Glas Milch 2 mittlere Zwiebeln 2 Eier 3 Teelöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Peters Suppe Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… trockene Pilze 45 g saure Sahne 50 g Zwiebeln 30 g Schnittlauch 40 g Butter 30 g Pilzbrühe 260 g Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Trockene Pilze einweichen, kochen […]
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4 Russische Vorspeise aus dem „Peterskeller“ Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Renke oder Zander 100 g Zwiebeln 30 g rote Rüben 30 g Konservenerbsen 200 g Mayonnaise 50 g ein halbes hartgekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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