Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Gewürzter indischer Tee Diese Zutaten brauchen wir… Je Tasse 1 1/2 Teelöffel indischer Tee kochendes Wasser Anis Nelken Zimt Kardamom Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einer vorgewärmten Kanne den Tee brühen und die Gewürze in kleinen Mengen […]
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4 Indischer Tee Diese Zutaten brauchen wir… Je Tasse 1 1/2 bis 2 Teelöffel indischer Tee kochende Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Teezubereitung entspricht der englischen Methode, jedoch liegt die Norm der Tee-Einlage höher. Gute Teesorten lassen […]
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4 Friesischer Eierschaumtee Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eiweiß 2 Eigelb 60 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone 1/2 Liter kräftiger Teeaufguß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eiweiß und Eigelb mit dem Zucker und dem Zitronensaft gut durchrühren. Den […]
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3 Friesischer Tee Diese Zutaten brauchen wir… Je Tasse 1 Teelöffel schwarzer Tee kochendes Wasser Kandiszucker süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee in die vorgewärmte Kanne geben, so viel Wasser daraufgeben, bis die Teeblätter gut bedeckt […]
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4 Schottische Teemilch Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter kochende Milch 2 Teelöffel schwarzer Tee 1 Eigelb 1 Teelöffel Honig oder Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit der Milch den Tee brühen. Eigelb und Honig verrühren und, nachdem […]
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4 Schottischer Hochlandtee Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel schwarzer Tee 1/2 Liter kochende Milch oder halb Milch und halb Wasser Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In eine vorgewärmte Kanne den Tee geben, mit Milch aufgießen und 7 […]
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5 Englischer Tee Diese Zutaten brauchen wir… Je Tasse 1 Teelöffel schwarzer Tee und zusätzlich 1 Teelöffel schwarzer Tee je Kanne kochendes Wasser Milch Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee mit dem Wasser aufgießen, 5 Minuten ziehen […]
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5 Tee-Shake Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 2 Likörgläser Rum oder Weinbrand 2 Teelöffel Staubzucker oder Zitronensirup 1/2 Tasse kalter schwarzer Tee 1/2 Tasse Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die möglichst mit einigen Eiswürfelchen gut geschüttelten Zutaten […]
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6 Orangen-Eistee Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Apfelsinen- oder Mandarineneis 1/2 Liter kalter schwarzer Tee Zucker Schlagsahne Apfelsinen- oder Mandarinenspalten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Teegläser je 1 Kugel oder 2 Eßlöffel Apfelsineneis geben, den leicht gesüßten […]
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6 Westsibirischer Teecreme-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eigelb 4 Eßlöffel Zitronensirup 4 Gläser Wodka 1/2 Liter schwarzer Tee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Zitronensirup und Wodka recht schaumig schlagen und unter ständigem Rühren mit dem frisch aufgebrühten, […]
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3 Samowargesumm Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter schwarzer Tee 1/4 Liter Rotwein Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Angewärmte Tee- oder Punschgläser zu zwei Drittel mit heißem Tee und einem Drittel mit erhitztem, nicht aufgekochtem Rotwein füllen. Nach […]
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3 Teetrank Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 2 reichliche Teelöffel schwarzer Tee 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Ei Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit der kochenden Milch den Tee […]
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