0 Tee-Creme-Drink 4 Eigelb, 4 Eßlöffel Zitronensirup, 4 Gläser Curacao, 1/2 Liter schwarzer Tee. Eigelb, Zitronensirup und Alkohol schaumig schlagen und unter ständigem Rühren mit abgeseihtem Tee auffüllen. [Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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0 Fruchttee 1 l schwarzer Tee, 1/2 Liter schwarzer Johannisbeermost, Zucker, Eiswürfelchen oder Selters- oder Mineralwasser. Den abgeseihten Tee auskühlen lassen, Most, Zucker nach Geschmack und Eiswürfelchen zugeben. – Fruchttee kann mit Rum gewürzt werden. [Nach: Unser grosses Kochbuch » […]
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0 Sahnetee 1/8 Liter Schlagsahne, 75 bis 100 g Staubzucker, 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale, 1 Likörglas Rum, 1 l starker schwarzer Tee. Unter die steife Sahne gesiebten Staubzucker ziehen, nach und nach den mit Zitronenschale und Rum aromatisierten erkalteten Tee […]
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0 Alkoholischer Tee-Extrakt 8 g schwarzer Tee, 1/2 Liter Wodka, Weinbrand oder Rum, Zucker. Den schwarzen Tee mit Alkohol übergießen und gut verschlossen und nicht zu kalt gestellt etwa 8 Tage stehenlassen. Durchseihen, nach Geschmack süßen und in einer Flasche […]
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0 Orangentee Bereit für eine aromatische Reise mit unserem Orangentee-Rezept? Dieser erfrischende Tee aus der DDR ist perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen oder an warmen Tagen eine erfrischende Abkühlung zu genießen. Die Kombination aus schwarzem Tee und frischem […]
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0 Teepunsch indisch Zutaten 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer 2 bis 3 Gewürznelken 125 g Zucker 6 Teelöffel schwarzer Tee 1 Flasche Rotwein 1 Zitrone Rum Zubereitung Die Gewürze und den Zucker zusammen mit 1/4 Liter Wasser in einem zugedeckten Topf […]
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0 Eiertee mit Datteln Zutaten 1/4 Liter Teeaufguß 1/2 Paket Datteln 4 Eigelb Saft einer Zitrone 4 Teelöffel Staubzucker Zubereitung Das Eigelb wird gut schaumig geschlagen und mit dem Zitronensaft und dem Staubzucker abgeschmeckt. Die Datteln schneidet man in kleine […]
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0 Eiertee Zutaten 1/4 Liter starker Teeaufguß (leicht gesüßter schwarzer Tee) 2 Eigelb 2 Eßlöffel Zitronensirup Zubereitung Alle Zutaten werden auf Eis gemixt. [Nach: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964] Rezept-Bewertung
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