Radieschen-Kartoffel-Salat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Bund Radieschen
- 300 g Kartoffeln
- 150 g Lauchzwiebeln
- 1/8 l Sahne
- 1 Teel. Zucker
- 1/2 Eßl. Essig
- Dill
- Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die gekochten Pellkartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Die gesäuberten, gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Radieschen und kleingeschnittenen Lauchzwiebeln mit Sahne, Salz, Zucker sowie Essig vermischen und mit gewiegtem Dill bestreuen.
Bild für dein Pinterest-Board
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985