Quarkschokolade
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Quark
- 1 Tafel Schokolade
- 4 Eßlöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eßlöffel Rum
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1/4 Liter Sahne
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Und so wird es gemacht…
Den Quark mit der geriebenen Schokolade, Zucker, Vanillinzucker und Rum schaumig rühren, die Rosinen zugeben. Die geschlagene Sahne untermischen.Den Quark mit der geriebenen Schokolade, Zucker, Vanillinzucker und Rum schaumig rühren, die Rosinen zugeben. Die geschlagene Sahne untermischen.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973