Pikante Möhrenrohkost
Zutaten
500 g Möhren, 2 Zwiebeln, Salatmarinade I, Pfeffer.
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Zubereitung
Die Möhren waschen, schaben und raspeln oder raffeln.
Die Zwiebeln fein schneiden.
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Alles mit der Marinade vermischen und mit Pfeffer abschmecken.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]