Petersilienkraut, paniert

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das gewaschene Petersilienkraut gut abtrocknen, salzen, pfeffern und panieren. Die einzelnen Stücke in heißes Speiseöl einlegen und goldbraun ausbacken. Zum Garnieren von kurzgebratenen Gerichten aus allen Fleischsorten.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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