Obstsalat mit Honig (Rumänien)

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973

Diese Zutaten brauchen wir…

  • Je 250 g Kürbis und Melone
  • je 125 g Äpfel und Aprikosen
  • 75 g Bienenhonig
  • Saft von 2 Zitronen
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Und so wird es gemacht…

Das feste Kürbisfleisch raffeln, Melone, Äpfel und Aprikosen in Schnitzel schneiden, mit Honig und Zitronensaft mischen.

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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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