Anzeige

Mokka-Halbgefrorenes

Mokka-Halbgefrorenes

1/4 l Schlagsahne, 50 g Zucker, etwas Milch, 60 g Schokolade, 2 Eßl. Instant-Kaffee.

Die Sahne mit 50 g Zucker steifschlagen.
In etwas Milch die Schokolade im Wasserbad auflösen.
Ebenfalls mit ganz wenig heißer Milch den Kaffee überbrühen.
Beides unter die Sahne ziehen.
Die Masse in eine kalt ausgespülte Form füllen und im Gefrierschrank oder im Gefrierfach des Kühlschrankes gefrieren lassen.

Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR

Weitere interessante Rezepte:

Deine Bewertung!
Print Friendly, PDF & Email
Werbung

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.