Mokka-Look

200 g Vanilleeis, 2 Eßl. Kaffeelikör,1/2 l starker Filterkaffee, einige Mokkabohnen.

Das Vanilleeis mit dem Kaffeelikör so lange verrühren, bis die Masse halbweich ist.
Den heißen Kaffee in Gläser oder Tassen gießen.
Die Eiscreme darüber verteilen, mit Mokkabohnen garnieren.

Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR

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