Mohrensoße
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 ml Kaffeesahne
- 50 g Zucker
- 200 g Blockschokolade
- 4 Teelöffel Instant-Kaffee
- 30 ml Kakao-Nuß-Likör
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Und so wird es gemacht…
Kaffeesahne mit Zucker, Blockschokolade und Kaffee erhitzen. Die Soße erkalten lassen und den Likör zufügen. Schmeckt ausgezeichnet zu Krems und Eisspezialitäten.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987