Majorankartoffeln
Zutaten
1 1/4 kg Kartoffeln
Salz
Majoran
saure Sahne
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Zubereitung
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Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen.
Mit Majoran würzen, saure Sahne dazugeben und alles einige Male aufwallen lassen.
Nach: Aus der Schale geplaudert, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR 1983