Kaffee-Eis

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den Kaffee mit der kochenden Milch übergießen und 20 Minuten stehenlassen. Dann durch ein feines Tuch seihen. Den Zuckersirup zugeben. Im Gefrierfach breiig gefrieren lassen und in gut gekühlten Gläsern mit Schlagsahne garniert servieren.

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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