Käserühreier

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Eier, Milch und Käse verquirlen, mit Salz und Paprika abschmecken, in das erwärmte Bratfett gießen und bei gelindem Feuer stocken lassen. Dabei strichweise mit einem Holzlöffel vom Boden lösen, damit die Masse großflockig wird.

Nach: Garungsarten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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