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Himbeer-Joghurt-Speise
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/4 Liter Milch
- 50 g Zucker
- 1/2 Päckchen Puddingpulver – Himbeergeschmack
- 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml)
- das Abgeriebene von 1/2 Zitrone
- 1/2 Paket gefrostete Himbeeren oder ein kleines Glas abgetropfte Beeren
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Und so wird es gemacht…
- Aus Milch, Zucker und Puddingpulver in der bekannten Weise einen Pudding kochen.
- Joghurt, Zitronenschale und den abgekühlten Pudding im Mixaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder mit dem Mixstab des RG 5 (DDR-Rührgerät) vermischen.
- Danach die Himbeeren darunterrühren.
- Die Speise erstarren lassen und, mit Himbeeren garniert, auftragen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig