Herrenspieße
Die Herrenspieße sind ein echtes Highlight für alle, die gern deftig schlemmen und Spaß am geselligen Essen haben. Zartes Rind- und Schweinefleisch, würziger Schnittkäse, herzhafter Speck und saftige Zwiebeln wechseln sich auf den Spießen mit knackigen Gurkenscheiben ab. Alles wird kräftig mit Salz, Pfeffer und einer guten Portion Paprika gewürzt. Im BGF 68, dem typischen Frittiergerät aus der DDR, brutzeln die Spieße rundherum goldbraun und bekommen ein unvergleichliches Aroma. Serviert auf getoastetem Weißbrot sorgen die Herrenspieße für ein echtes Geschmackserlebnis, das nicht nur Männer begeistert. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als deftiger Snack zum Feierabend!
Diese Zutaten brauchen wir…
- Je 150 g Rind- und Schweinefleisch
- 200 g Schnittkäse
- 100 g Speck
- 3 Zwiebeln
- 1 grüne oder saure Gurke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 2 Eßlöffel Öl
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Und so wird es gemacht…
- Fleisch, Käse, Speck und Zwiebeln in Würfel, die Gurke in Scheiben schneiden.
- Abwechselnd auf 4 Spieße reihen, mit Salz, Pfeffer und Paprika scharf würzen.
- Im BGF 68 (DDR-Frittiergerät) in dem Öl von allen Seiten bräunen.
- Die Herrenspieße zu getoastetem Weißbrot servieren.
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Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig