Halver Hahn I
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die Roggenbrötchen aufschneiden und mit dem quer halbierten Sauermilchkäse belegen. Mit Kümmel bestreuen, leicht mit Senf bestreichen und mit Delikateßgurke garnieren.
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Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989