Grüner Salat mit saurer Sahne und Ei

Zutaten

  • 100 g grüner Salat
  • 1/2 (20 g) Ei
  • 30 g saure Sahne
  • 3 g Kräuter
  • Gewürze

Zubereitung

Die hart gekochten Eier kleinschneiden, geschnittene Salatblätter, saure Sahne und Salz hinzufügen und vermischen.
Vor dem Servieren mit kleingeschnittenen Kräutern bestreuen.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

[Nach: Kalte Gerichte und Vorspeisen » Verlag MIR Moskau – VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1980]

Rezept-Bewertung

4.8/5 (4 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert