Grilläpfel mit Käse
150 g Goudakäse,
2 Eier,
Kümmel,
Salz, Pfeffer,
4 große Äpfel.
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Den Käse grob reiben, mit den Eiern, Kümmel, Pfeffer und Salz vermischen.
Die Äpfel aushöhlen, mit der Käsemasse füllen.
Die Äpfel in Folie wickeln und 20 bis 25 Minuten im Grill oder in der Röhre garen lassen.
Zu Fleisch servieren.
Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR