Gerösteter Grieß
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960
Für 5 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Grieß in Butter unter dauerndem Rühren goldbraun werden las sen, dann 0,2 l heißes Wasser zugießen, salzen, schnell verrühren, vom Feuer nehmen und zugedeckt einige Minuten im eigenen Dampf quellen lassen. Dann den Grieß mit einer Bratengabel gut verrühren und anrichten.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Ungarische Kochkunst, Jozsef Venesz, Corvina-Verlag Budapest, 1960