Geflügelsalat im Tomatenring serviert in Sofia
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967
Zutaten & Zubereitung
1 Tasse Tomatenketchup, knapp 1/2 Liter Johannisbeersüßmost, 3 bis 4 Eßl. Weinessig mischen, auf Würze abschmecken und erhitzen. Gelatine zusetzen, und in eine kleine, kalt ausgespülte Ringform füllen. Nach dem Erstarren stürzen. In die Mitte Geflügelsalat geben und hübsch garniert anrichten.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Nach: Neue Geflügeltips, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1967