Gebackenes Kartoffelpüree
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Kartoffelpüree von 10 Kartoffeln
- 2 Eßlöffel saure Sahne
- 4 Eßlöffel Öl
- gehackte Kräuter
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Und so wird es gemacht…
Kartoffelpüree in eine ausgefettete Pfanne füllen, mit saurer Sahne begießen und in der Röhre überbacken. Vor dem Servieren Öl darübergießen und Kräuter darüberstreuen.
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Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR