Kartoffelmehlwaffeln
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 bis 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- Salz
- 500 g Kartoffelmehl (kein anderes Stärkemehl)
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die schaumig geschlagene Margarine nach und nach mit den übrigen Zutaten verrühren und den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Portionsweise zu Waffeln ausbacken. Dieses Gebäck bleibt lange knusprig.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR