Frischkäse mit Schinken und Banane
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Frischkäse
- 100 g Banane
- 100 g Kochschinkenwürfel
- 5 Eßlöffel Vollmilch
- 1/2 Kopfsalat
- 4 Scheiben Toast oder Pumpernickel
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Und so wird es gemacht…
Die geschälte Banane würfeln, den Frischkäse mit der Milch kremig rühren, die Schinkenwürfel und danach die Bananenwürfel darunter mengen. Auf Kopfsalatblättern anrichten. Als Beilage Toast oder Pumpernickel geben.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983