Erdbeer-Vanille-Kaltschale
Zutaten
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Zubereitung
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Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, dann erkalten lassen und durch ein Sieb geben. Die vorbereiteten Erdbeeren mit der erkalteten Vanillemilch übergießen, gut gekühlt servieren.
[Nach: Beeren – Viele Rezepte und Tips » Verlag für die Frau, Leipzig, 1985]