Eiscrememilch

Zutaten

  • 2 Portionen Vanille- oder Nußeis
  • 1/4 Liter Rotwein
  • 2 Eßlöffel Weinbrand
  • 2 Eßlöffel Zucker
  • 1/2 Liter Milch

Zubereitung

Eis, Rotwein, Weinbrand und Zucker gut verrühren und mit kalter Milch auffüllen.

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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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