Braune Hafermarksuppe

Diese Braune Hafermarksuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Sie ist perfekt für kalte Tage oder als süßer Abschluss eines Mahls geeignet. Die Kombination aus Hafermark, Milch, Zucker und Kakao verleiht der Suppe einen reichen und befriedigenden Geschmack. Durch die Zugabe von Butter und einem verquirlten Ei kann die Suppe noch cremiger und reichhaltiger werden. Insgesamt ist diese Braune Hafermarksuppe ein wärmender Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.

Zutaten für die Braune Hafermarksuppe für 4 Portionen

• 1 1/4 Liter Milch
• 5 Eßlöffel Hafermark
• 3 Eßlöffel Zucker
• 2 Eßlöffel Kakao oder Trinkfix
• Salz

Zubereitung der Braunen Hafermarksuppe

1. Die leicht gesalzene Milch aufkochen, das Hafermark zuschütten und etwa 10 Minuten ausquellen lassen.
2. Zucker und Kakao mischen und unter schnellem Rühren in die siedende Suppe geben.
3. Die Suppe kann mit einem Stich Butter verfeinert und mit verquirltem Ei abgezogen werden.

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