Belegte Torte mit Käsemasse polnische Art
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Den Schmelzkäse mit der Butter zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die Weißbrotscheiben 1 cm dick mit der Käsemasse bestreichen, übereinanderlegen und fest andrücken. Die Ränder glattstreichen, in Pergament einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren quer 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf eine Platte legen.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986