Baiser-Beeren-Törtchen

Zutaten

  • 4 fertig gekaufte Torteletts
  • 150 g gewaschenes, entstieltes Beerenobst
  • etwas Puderzucker

Für das Baiser

  • 1 Eiweiß
  • 4 Teelöffel Zucker

Zubereitung

Die Törtchen nebeneinander auf ein Backblech legen und die Beeren darauf verteilen, mit Puderzucker besieben.
Das Eiweiß und den Zucker zu Schnee schlagen, als Häubchen auf die Früchte setzen und im vorgeheizten Ofen den Baiserguß hellbraun werden lassen.
Gemischtes eingezuckertes Obst oder abgetropfte Kornpottfrüchte eignen sich auch.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert