Apfelbiskuit
Apfelbiskuit – eine wunderbare Kombination aus saftigem Apfel und luftigem Biskuitteig. Dieses Rezept ist ein echter Klassiker und zaubert im Handumdrehen ein köstliches Gebäck, das perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Die Mischung aus süßen Äpfeln, leichter Marmelade und luftigem Teig wird deine Gäste begeistern. Besonders an kühlen Nachmittagen ist dieser Apfelbiskuit eine perfekte Begleitung. Mit einer feinen Vanille- oder Weinschaumsoße serviert, wird dieses Dessert zu einem besonderen Genuss. Lass dich von der Einfachheit und dem vollen Geschmack überraschen!
Zutaten für den Apfelbiskuit
- 4 Äpfel
- Marmelade
- 2 Eier
- 2 Eßlöffel Wasser
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 100 g Stärkemehl
- knapp 1 Teelöffel Backpulver
- Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Vergiss bitte nicht das Rezept zu bewerten. |
Zubereitung des Apfelbiskuits
- Aus den geschälten Äpfeln das Kernhaus stechen, Eier, Wasser und Zucker schaumig rühren, Stärkemehl, Backpulver und Salz zugeben.
- Diesen Biskuitteig in eine gefettete Auflauf- oder Springform füllen, die Äpfel hineinsetzen, mit Marmelade füllen und den Auflauf in vorgeheizter Röhre 30 bis 40 Minuten bei Mittelhitze backen.
- Mit Vanille- oder Weinschaumsoße auftragen.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für Apfelbiskuit beträgt ungefähr 15-20 Minuten, aber die Backzeit beträgt etwa 30-40 Minuten. Hier ist eine grobe Aufschlüsselung:
- Vorbereitung der Äpfel (Schälen, Entkernen und Schneiden): ca. 5-10 Minuten
- Vorbereitung des Teigs (Eier, Mischen der Zutaten): ca. 5-10 Minuten
- Zusammensetzen des Biskuitteigs in der Form: ca. 5 Minuten
- Backen im Ofen: ca. 30-40 Minuten
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Pin mich!
