Apfel-Meerrettich-Soße
Kalte Soße
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 bis 2 Teelöffel geriebener Meerrettich
- Saft von 1 bis 2 Apfelsinen
- Zitronensaft
- Zucker
- Zitronenmelisse
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Den geschälten, vom Kernhaus befreiten Apfel fein reiben, mit dem Meerrettich verrühren, Apfelsinensaft zufügen, mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Vor dem Auftragen mit feingehackter Zitronenmelisse würzen.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]