Apfel-Käseschnittchen mit Frischkäse
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Scheiben Pumpernickel
- 120 g Frischkäse
- 1 Eßlöffel gehackte Kräuter
- 20 g Butter
- 1 Eßlöffel Kondensmilch
- 150 g geschälte Äpfel
- 20 g gehackte Nüsse
- 1 Tomate
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Pumpernickel mit Butter bestreichen, die Scheiben quer halbieren, Äpfel in dünne Scheibchen schneiden. Frischkäse mit Kräutern und Kondensmilch verrühren, damit die Schnittchen bestreichen. Obenauf die Apfelscheibchen anrichten, mit gehackten Nüssen bestreuen und mit einer Tomatenscheibe garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983