Apfel-Möhren-Salat
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Äpfel
- 200 g Möhren
- 2 Eßlöffel Honig
- 2 Eßlöffel Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
Die geschälten Äpfel und gereinigten Möhren grob reiben. Honig und Zitronensaft dazugeben. Mit geschnitzelten Möhren garnieren.
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Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984