Käsekipfel (österreichisches Rezept)
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Paket gefrorener Blätterteig
- 120 g Reibekäse
- 1 Eßlöffel Ananasraspeln
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Milch
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, in Vierecke (10… 12 cm Kantenlänge) schneiden, Reibekäse und Ananas vermengen und mit dieser Fülle jedes Blätterteigviereck belegen. Die Vierecke zu Hufeisen zusammenrollen und mit dem mit Milch verrührten Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |